ส่วนผสม

  • งาดำคั่ว 200 กรัม
  • น้ำผึ้ง 100 กรัม (ใช้น้ำผึ้งแท้ จะเพิ่มความหอม)
  • เกลือป่น 1/3 ช้อนชา
  • กล้วยฉาบ 100 กรัม บี้เป็นชิ้นเล็กๆ
  • น้ำเปล่า 1/3 ถ้วย

วิธีทำ

  • ตั้งหม้อไฟอ่อน เทน้ำเปล่าลงไป พอน้ำเริ่มร้อน ใส่น้ำผึ้งลงไป คนให้น้ำผึ้งละลายเข้ากับน้ำ ใส่เกลือป่นลงไป คนให้เข้ากัน 
  • สังเกตุ พอเริ่มเดือดเล็กน้อย ใส่งาดำคั่วและกล้วยฉาบลงไป คนให้เข้ากัน คนไปจนมีลักษณะเหนียว
  • ยกลงใส่ถาดพัก เกลี่ยให้แบน กดให้แน่น พักไว้สัก 1-2 นาที ก็ตัดเป็นแท่ง ขนาดตามชอบได้เลยค่ะ
  • ถ้านำไปแช่ตู้เย็น จะอร่อยมากค่ะ ทำง่ายมากเลยใช่ไหมคะ แถมได้ประโยชน์อีกด้วยค่ะ

เนื้อหา: ร้านกาญจนา
รูปภาพ: ร้านกาญจนา
ไม่อนุญาติให้คัดลอกรูปภาพและเนื้อหาโดยไม่ได้รับอนุญาติจากทางร้าน

Pin It on Pinterest